把食材烹饪到美食的整一个完好的进程是夸姣又充溢典礼感的,而传达这种典礼感的便是一件件烹饪厨具,一口好锅的重要性也就清楚明了。
提到炖煮锅,近几年搪瓷锅在美食界频频出镜,成为厨房届的新宠。用它焖、炖、烤、煮、煎都能非常好地激宣布食材的甘旨。
铸铁锅是由铁和碳组成,天然的铸铁资料比一般金属资料要重,是公认的最优质的锅具资料,具有导热快而均匀、保温好的长处。
搪瓷即搪瓷也叫搪瓷瓷,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,对人体无任何毒副作用。
在金属标明上进行瓷釉搪能够有用的防备金属生锈,使金属在受热时不至于在标明发生氧化层,并且能反抗各种液体的腐蚀。
所以在运用搪瓷锅烹煮食物的进程中,不会由于高温而发生有害溶出物,并且抗酸碱才能好,不会和食物起化学反应。
怕我们囊中羞涩,宅sir帮我们淘了一口不管颜值仍是性价比都超高的搪瓷锅——来自北鼎。
现在宅sir的一日三餐,都是用它搞定的!关于表面协会的宝宝来说,它的美貌肯定会让你倾倒。
搪瓷锅用过不少,北鼎的宅sir分外钟意,百褶裙般简练高雅的规划,奶蓝色温暖而不张扬,新鲜又不失香甜,一见就动了心,怎样拍都美观!
其实,北鼎搪瓷锅可不止颜值高这么简略,它可是妥妥的实力派,宅sir挑选它作为“厨房好伴侣”,还由于它的这些优势:
铸铁锅最重要的特点是锁水性好,可是锁水性好的锅子又很简单扑锅,用北鼎搪瓷锅就没有这方面的烦恼。
36颗黄金三角凝水点,水蒸气上升后能够均匀回落,就算不加一滴水,也能够激起食材的原汁原味。
20°夹角锅盖,水汽能够顺流回锅,在烹饪的进程中不只能锁住食物中的水分精华,并且不会溢锅。
北鼎搪瓷锅的坚持温度的功用也是清楚明了的,边缘有3个小方钉,密封功能非常好,加热的进程中会构成一个密闭高压锅的状况。
在冰冷的冬季,有一口保温功能好的锅子,不只更大程度的节省了动力,也避免了食物重复加热而损坏养分。
北鼎搪瓷锅的锅体,部分选用的铸铁是世界搪瓷锅专业制造商品牌,具有丹麦DISA铸造线,均契合美国FDA食品级规范:
许多朋友忧虑常常运用会不会磨花铸铁锅,这点北鼎也很交心的搭配了导热板,能够和锅一同运用,
鼎搪瓷锅直径22CM,2.9升大容量,合适三口之家~放一小只整鸡是没啥问题,正好三个人一顿。
Ø 产品若有固执污渍,则在洗刷之前,先放置于水中浸泡约20分钟后再进行清洗。
Ø 本锅适用于:烤箱、电炉、燃气灶、电陶炉、电磁炉、卤素炉等。不适用微波炉。
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