炒锅登英国文明名录90年变迁见证中西美食融合

　　近来，英国文明教育协会庆祝建立90周年，特别评选出了90个反映90年年代变迁的代表性词汇，其间炒锅（WOK）一词赫然在列。这一评选成果不只凸显了炒锅在英国饮食文明中的主体位置，更是中西美食融合的前史见证。

　　炒锅，这个看似一般的我国烹饪用具，自20世纪50年代传入英国以来，便以其一起的烹饪方法和丰厚的口感，赢得了英国公民的喜欢。从开始的“Wock”到后来的“Wok”，炒锅在英国的姓名演化，反映了东西方文明的沟通与融合。

　　英国文明教育协会解说称，炒锅的传入，是中餐文明对西方文明影响的一个缩影。20世纪50年代，跟着我国烹饪书本的传入，炒锅这一烹饪东西也逐步走进英国家庭。跟着时刻的推移，炒锅不只成为英国厨房中的必备厨具，更是中餐在英国传达的重要载体。

　　炒锅当选英国文明名录，不只是对中餐在英国的认可，更是对中华美食文明的传达与推行。这一评选成果，无疑为我国美食文明在国际舞台上的影响力供给了有力证明。

　　言语是文明的载体，炒锅这一词汇的当选，反映了言语随年代变迁而继续不断的开展的特色。从俚语和新术语到词语意义的改变，言语在记载前史、反映实际、传递信息等方面发挥着重要效果。

　　炒锅的当选，也让我们正真看到了中西美食融合的美好前景。跟着全球化进程的不断推动，各国文明之间的沟通与磕碰将益发频频，美食作为文明沟通的重要前言，必将在促进世界和平与开展中发挥逐步重要的效果。

　　总归，炒锅当选英国文明名录，是对中餐文明的一种必定，也是对中华美食文明在世界舞台上位置的提高。让我们一起等待，在未来的日子里，中西美食融合的盛宴将益发精彩。回来搜狐，检查更加多