黄磊我国烹饪大师

　　自己出生于1985年，北京顺义人，2003年结业于北京市顺义区大方职业校园烹饪专业，同年获得校园的职业高中结业证证书和中式烹调师中级证书。

　　2009年参与北京市顺义区烹饪协会组织的厨师资格证书训练，并于同年获得中式烹调师高档证书。

　　2014年参与北京市顺义区饮食协会组织的养分配餐员的训练，并于2015年获得养分配餐员高档证书。

　　2015年参与北京市顺义区饮食协会组织的厨师职业资格的训练，并于2015年获得中式烹调师技师证书。

　　2016年参与北京市顺义区饮食协会组织的厨师技师研修班的训练，并获得中式烹技师研修班结业证书，当年考试菜品被搜集在研修班教材内。

　　自2003年7月—2005年5月；实习3个月后转正顺义一中学生食堂，炒锅。

　　2010年6月—2011年10月；花园饭馆中厨，川菜和粤菜砧板，川菜炒锅。

　　2017年7月至今；中建雁栖湖景酒店，职工餐厅厨师长（曾参与北京冬奥会服务保证作业）。

　　自2003年从业至今20余年，有丰厚的烹调经历及管理经历，懂厨房全体岗位的运作及岗位作业组织，能依据菜价合理操控本钱，做到物尽其用，拿手川菜、北京菜、粤菜、湘菜，蒸、炖、炒等烹调技法。

　　自己汲取众家之长，决心立异，灵活运用，跟着客人的需求，推出安全、卫生、养分、健康、甘旨的菜式。