湘菜榜①来南山了!

　　火爆龙华，罗湖和宝安的湘菜人气王开到南山了！先后斩获龙华，罗湖抢手榜①，并且南山新店还没开业，试营业就现已人气爆满了！真是开一家火一家！真实做到

　　湘西婆婆现做现卖，不必预制菜！用心把湘菜做到极致！主打精选新鲜食材，菜品品种丰厚，现蒸、现煮、现烧、现煎，送进嘴里的每一口都是新鲜的！只为让湘味传进每一位门客的心里~

　　婆婆招牌菜，爱辣的友友必冲！地道湘菜风味，色泽诱人，金黄色外表诱宣布勾人的香气~口感丰厚，吃得又爽又辣！

　　师傅捞出新鲜生动的鲫鱼，油炸后下锅煎煮，火候掌握的刚刚好，确保每一条从捕捞到上桌都坚持最新鲜的状况。每一份便是一整条鲫鱼，用料也不含糊，湘味充满~

　　悄悄夹起一块鱼肉，就能看到酥脆的外皮！蘸上顺便的汤汁再进口，鱼肉新鲜即化，再来一口米饭，不由得再夹一块

　　这道招牌砂锅青豆肥肠，是妥妥的必点招牌菜！处理得很洁净的肥肠和青豆一起放入砂锅煨煮，色香味齐全~

　　品味时，肥肠软糯而不腻，青豆细腻又幽香，彼此交融~每一口都充满了层次感和满足感！调配满满一勺干饭，胃口拉满！

　　衡东拆骨血是来自湖南衡东县的一道特色菜品，将猪大骨头洗净后凉水下锅煮开捞出，再放入炖锅中煮至肉烂骨脱，确保软烂入味~炖好后撕下备用，再放入锅里与各酱料煨煮出锅~

　　出品满满一大份，性价比很高，满足感拉满！咬下一块骨拆肉，新鲜多汁，那是通过长期炖煮的浓缩精华，加上各种调料影响味蕾，刻不容缓吃一口又一口~

　　铁板牛肉蛋是点单后必不会让人懊悔的挑选，凭借铁板炙烤后的余温，将鸡蛋焖至适可而止的八九分熟，蛋黄柔滑细腻，一点点不觉噎人~

　　制造时，将鸡蛋打入，随后在铁板上满满铺上一层嫩牛肉，伴随着诱人的滋滋声，就足以令人垂涎欲滴！

　　关于偏心流心蛋的门客而言，简直是上桌即享的甘旨引诱！那娇嫩的蛋液与香气扑鼻的牛肉完美交融，每一口都是满满的幸福感！

　　五花肉，精选肥瘦相间的优质部位，通过精心切片与调味，既保留了肉的新鲜多汁，又避免了油腻感。与干豆角一起慢蒸，肉质变得松软而不失嚼劲！

　　每一块肥而不腻，进口即化~每一块都裹挟着浓郁的酱汁，调配白米饭也是适当下饭哦！

　　布丁般的鲜肉沫蒸蛋，悄悄一晃，Q弹嫩滑。蒸蛋外表覆盖着一层扎实而诱人的肉沫，舀一勺拌饭，一会儿就空盘~

　　油渣通过高温炸制后，外表变得酥脆金黄，内中却仍然油润与浑厚，咀嚼时，可以感受到油脂在口中慢慢消融，释放出浓郁的香味~

　　婆婆克己米粉蒸肉，软糯鲜香~通过长期的蒸煮，米粉吸收了肉的油脂与香气，变得软糯而赋有弹性，而肉则变得松软而不腻！

　　简略却风味共同的家常小菜，爽脆可口、酱香浓郁。淡的马铃薯咸香与酱香彼此烘托，既保留了马铃薯的清甜，又增添了酱香的浓郁~

　　酸包菜炒粉皮，一道集酸、香、滑于一体的湘式地道美食。包菜酸爽开胃，粉皮口感顺滑，香气扑鼻，让人不由得想要大快朵颐！

　　高粱特有的甜美与软糯，它不像一般的甜食那样过火甜腻，而是带着一股淡淡的谷物香气，清新自然，甜而不腻！

　　现在全深圳店内面积最大的南山首店，坐标坐落海岸城~地铁直达，且有三大包厢，可同学聚餐、家庭聚餐等，最多可包容12人！

　　精美的墙面装修和柔软的照明营造出私密舒适的用餐气氛，和家人聚会或朋友团聚，菜品高质又有性价比，有面儿又实惠！

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