年味浓预订太火爆！不是酒店年夜饭吃不起是村庄年夜饭太有性价比

　　这段时刻，村庄年夜饭忽然火了，还发展出年夜饭+村庄游的新模式。来自江浙沪的客人们，吃上一顿具有村庄风味的土菜土锅子年夜饭，欣赏村庄美景，参加赶猪、打糍粑、舞龙、篝火舞蹈等村庄特征风俗，这个体会含“年”量适当高。

　　杭州一些村庄的风俗年夜饭活动，乃至招引了央视报导，画面里，游客们和乡民们一同品味美食，感触村庄野趣。

　　司理陈妮娜表明，村庄年夜饭的预订从11月中旬开始起量，三天两晚住宿+双人年夜饭的套餐最受喜欢，2668的价位，岁除和大年初一的比例悉数预订结束。“新年后边几天还能定，不过预估也快没了。”

　　此外，新年期间，包厢预订率超70%，大厅尚有少数余座，“没办法，本年预订实在太火爆了。”

　　“进化土鸡、厨师自己做的酱货、钱塘三鲜、开元金牌菜、村里时蔬等都有组织，来咱们这儿新年，能尝到最农家的滋味。”陈妮娜说，吃仅仅一方面，趣味性活动更多。财神爷送福会“莅临”各个包厢，还有大礼包抽奖。客人吃完了，能体会篝火舞蹈、放焰火，在温暖的火光陪同下喜度新年。

　　新年期间，舞龙、包水饺、写对联、打麻糍等会轮番上阵，抽暇还能逛逛村里博物馆、名人新居、梅园等。

　　“村庄年夜饭能异军突起，仅从咱们酒店来说，方位比较好，山顶空气新鲜，又能带给客人们不同的风俗体会，参加感比较强。别的我们作业一年了，想找个能放松安静的当地，村庄景色很好，没有过多的噪音，比较治好。”陈妮娜说。

　　杭州建德杨村桥镇长宁村的年夜饭活动也很“绝”，年末至新年期间，他们组织了赶黑猪、杀猪宴等活动。

　　长宁村副书记邵清华说，自从村里11月份展开了年夜饭+村庄游的新模式后，最近一个月现已招待了近3000的游客：“每天最大招待量200人，根本都排满了。”

　　“黑猪挂着大红花，专人牵着，游客们能够一同赶黑猪。杀猪宴也很受欢迎。”邵清华说，土锅子一架，炭火滋滋冒烟，欢腾的炖锅里是猪肉炖萝卜、红烧肉、笋干猪肉等特征菜：“游客们反应都很好。”

　　“参加运营的乡民每天能卖出玉米粿几百只，生意好得不得了。”邵清华和记者说，杨村桥镇整合了长宁村及周边4个村农文旅资源，串点成线，推出了“土嬉戏”村庄游线，组织围炉炖锅、烤土坑等“乡土味”年夜饭套餐，让城市居民走进山村，在大自然田园风光中与家人同享美食，感触村庄的安静与质朴，体会不一样的团圆气氛，且村团体增收了运营性收入25万元。

　　杨村桥镇作业人员表明，当地乡民还组成了合作出产部队，由“合作管家”统一管理，乡民们经过运营小吃摊、出售农特产等方法，拓宽了增收途径，完成了在家门口工作创业。下一步，他们还将持续环绕“土”字做文章，经过“复原”与“立异”相结合，营建小时候“回村庄”的稠密气氛，构成独具村庄特征的“土”味村庄游线。

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