豆腐和它绝配天然“血栓分解器”！顺手炖一锅高钙高蛋白护心解馋还下饭

　　率仍是蛮高的，由于它又鲜又嫩，不管是炒菜，焖肉或者是煮汤都能够加它。豆腐它养分价值也很丰厚，它是由黄豆制造而成的，里边赋有丰厚的植物性蛋白，氨基酸，微量元素以及多种对身体有利的养分成分。

　　豆总算丰厚的植物性蛋白，能够防备动脉硬化，下降身体的胆固醇水平。豆腐里边也有丰厚的卵磷脂，能够对咱们大脑健康有必定的协助，有必定进步记忆力。

　　豆腐做法许多，今日咱们把它跟西红柿放在一同焖一焖西。红柿里边的维生素许多，有丰厚的膳食纤维，矿物质，能加强免疫力，进步身体的机能。值得一提的是，西红柿里边的叶酸丰厚，保持身体里边的推陈出新。再者西红柿里边的西红柿素丰厚，能够防备肝动脉的硬化，避免血液凝聚。把它跟豆腐结合一同煮，养分佳，作用好，口感棒。

　　菜市场买回来的西红柿用活动水冲刷洁净，洗净后的西红柿在用刀在它的外表划开，然后用开水淋上去，很快皮就开了。接着把西红柿放在案板上，切开，把里边的蒂去掉，切块放在盆中。

　　今日用的是嫩豆腐，新鲜。清水冲刷放在案板上切丁，切小丁，就像吃果冻相同的嫩好吃。

　　预备一个洁净的锅，锅里边放入适量的油，然后将备好的豆腐放进去里边，用小火渐渐煎煮，过程中咱们别翻动，这样煎出来的豆腐金黄美观。把剪好的豆腐盛出来放在碗中。

　　锅内再放入适量的油，将切好的西红柿放进去里边。把西红柿切丁再小炒，将它炒出西红柿汁水，然后里边参加适量的水。

　　锅中煮的西红柿比变得浓稠，之后咱们就把豆腐跟炒后的瘦肉泥放入里边，再咕噜煮个两三分钟，让他们更好入味，出出滋味，最终加点食盐调味一下，调味好，撒入葱花即可出锅了

　　一道又鲜又嫩的瘦肉西红柿焖豆腐就完结，这样做出来的豆腐，只要西红柿的鲜甜，还有清新以及肉的鲜。里边的豆腐它的口感是十分十分的，嫩，咬上一口，放在嘴里，进口即化咬。然后把它们舀一勺起来，放在米饭里拌一拌，十分香的下饭好吃。

　　西红柿酸甜可口，跟豆腐简略这样焖一焖，出锅便是下饭神器。主张咱们我们有空都煮起来吃，真的很赞。

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